☆ちょっと変顔☆ 立ち耳ジャックラッセルテリアとの日々

〜フィリピン生活も早2年目に!!相棒ノエルとの日々を綴ります〜

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なかしましほさんのスマイルビスケットが・・泣  

  
この本の表紙をみてから、ずっと作ってみたかった

    スマイルビスケット

まずは動画をみて予習。(←けっこうマジメ)
分量も正確に計って作ってみたのですが・・

なんと、生地がまとまらない!!
さいど分量をたしかめるも、やっぱりまちがいはなさそう。

型抜きもできないほど、ボソボソ。
ホント、ひどいありさま。

さてどうしようか・・と思い、
しかたなく、水と油をちょっと加えてこねて・・
またちょっと加えて・・の繰り返し。

そして、悪戦苦闘の末にできたのがこちら。



 
なんとなくそれっぽくなりました・・

が、けっきょく生地がまとまることがなかったので、
型抜きできず、そのままそっとオーブンシートの上へ移動。
そこで切り目を入れて、焼いてから割ったのでした・・

あー、なんで出来なかったんだろう・・(いまだ謎)
(でも、味はけっこうイケてます♪)




IMG_4484.jpg
     『なんでだろうねぇ・・』

あとでネットで調べたら・・
そういう方、けっこういらっしゃるみたい。

中には「心が折れた・・」なんてコメントも。
その気持ち、よーく分かります。

どうも気温や湿度、メーカーによって粉の水分量もちがうようで、
お菓子作りもなかなか奥が深いなぁ・・とあらためて。

誤解のないように言っておきますが、
なかしまさんのレシピは作りやすくて失敗も少ないです。
わたしの「何か」がいけなかっただけ・・あはは。


ちなみに今回のレシピは、ほぼ日のこちらを参考にしました。
「スマイルビスケット」をとてもくわしく。

興味のある方は作ってみてくださいね。
そしてぜひ、その感想をおしえてくださーい♪



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category: *お料理・お菓子

thread: **暮らしを楽しむ** - janre: ライフ

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コメント

わかります。

ああ・・わかります。シエラさんのお気持ち。
お菓子やパンって時々そういうことありますよね~。
だけど写真で見るととってもきれいにおいしそうに
できてますね~
結果良ければすべて良しってことで!!
ノエルさんと二人暮らしでも、すてきに暮らしていますよね~
尊敬です。私はかなりだらだらになっておりまして、犬のご飯こそちゃんと作るけど、自分はかなり適当です。(笑)

URL | ごまママ #-
2015/03/03 10:46 | edit

ごまママさんへ

こんにちは。
あぁ・・この気持ち、わかってくれる方がいて嬉しいです!
パンは特にそうかも。ふくらみがイマイチだったこと、何度かあります。
でも、結果よければ・・って言っていただけてよかった♪
これで苦労が報われるというものです。

ノエルさんとの二人暮らし、けっこう満喫してますよー。
わたしの場合は、できるだけだらけないように、
お料理やお菓子の記事をアップしてるっていうのもあるんですよねぇ、じつは(笑)
自分だけのためには、なかなか作る気もおきませんからねぇ・・
適当になっちゃうのは、やっぱり同じです・・

URL | シエラ #-
2015/03/03 18:31 | edit

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